豇豆烙饼

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豇豆烙饼的用料

豇豆(豆角) 100克 五花肉 100克
4克 少许
酱油 2汤匙 蚝油 1汤匙
鸡粉 少许 清水 适量
面粉 500g

豇豆烙饼的做法

豇豆烙饼的做法图解1

步骤1

面粉加盐冷水和面,稍软备用。
豇豆烙饼的做法图解2

步骤2

长豇豆过水七分熟,过冷水,滤干。 五花肉剁碎,加上述调料拌匀。
豇豆烙饼的做法图解3

步骤3

和好的面静置20分钟以上,加馅料包好,入锅烙。
豇豆烙饼的做法图解4

步骤4

烙时略加油,加水,水干后两面稍黄就好。

豇豆烙饼的烹饪技巧

面一定要和的稍软,用不粘锅烙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-26

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