豇豆烙饼

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豇豆烙饼的用料

豇豆(豆角) 100克 五花肉 100克
盐 4克 油 少许
酱油 2汤匙 蚝油 1汤匙
鸡粉 少许 清水 适量
面粉 500g

豇豆烙饼的做法

豇豆烙饼的做法图解1

步骤1

面粉加盐冷水和面,稍软备用。
豇豆烙饼的做法图解2

步骤2

长豇豆过水七分熟,过冷水,滤干。 五花肉剁碎,加上述调料拌匀。
豇豆烙饼的做法图解3

步骤3

和好的面静置20分钟以上,加馅料包好,入锅烙。
豇豆烙饼的做法图解4

步骤4

烙时略加油,加水,水干后两面稍黄就好。

豇豆烙饼的烹饪技巧

面一定要和的稍软,用不粘锅烙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-26

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