可爱的小包子

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可爱的小包子的用料

普通中筋面粉 1000克 高活性酵母 10克
白糖 7克 温水 570克左右
粉条 一把 葱姜末 适量
盐 适量 香油 适量
花椒粉 适量 大白菜 一个

可爱的小包子的做法

可爱的小包子的做法图解1

步骤1

五花肉,葱,姜,大白菜用搅拌机搅碎,粉条提前泡好也切碎,装盆,下盐,香油,花椒粉拌匀
可爱的小包子的做法图解2

步骤2

用温水冲开酵母,白糖,和面,揉成面光盆光手光,放盆里盖好发酵2个小时,变大一倍成蜂窝状就成功啦
可爱的小包子的做法图解3

步骤3

面揉长条,刀切小团,用擀面杖擀开,放入馅,包好形状,排着盖好醒十分钟,烧开水蒸20分钟,再焖5分钟,
可爱的小包子的做法图解4

步骤4

开吃啦 带着小宝宝,过程没拍到,大家不懂的可以评论,我教你们

可爱的小包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-26

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