黑胡椒滋味牛扒

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平时的节日纪念日或闺蜜朋友的欢聚时刻，做上一份好吃的牛扒，真的是很有小资情调呢！ 本食谱由特约美食达人【爱生活的馋猫】提供，已授权使用。

黑胡椒牛排的用料

原味牛扒 一块 豆苗 1小把
孢子甘蓝 2个 手指胡萝卜 3根
玉米笋 3根 迷迭香 2支
盐 1克 黑胡椒 2克
黑胡椒汁 适量 橄榄油 适量

黑胡椒牛排的做法

黑胡椒滋味牛扒的做法图解1

步骤1

准备好食材。
黑胡椒滋味牛扒的做法图解2

步骤2

牛扒两面先用盐和黑胡椒粒撒上并用手轻轻按摩片刻，腌制10分钟左右。
黑胡椒滋味牛扒的做法图解3

步骤3

将橄榄油把牛扒的两面都涂抹均匀。
黑胡椒滋味牛扒的做法图解4

步骤4

取daogrs蒸烤箱的接油盘，这其实就是其他烤箱的烤盘，这样用着也是很赞的呢。先放上一层油纸，用锡纸也是可以的哦。
黑胡椒滋味牛扒的做法图解5

步骤5

把新鲜的迷迭香放在牛扒上，迷迭香可以增加香气哦。
黑胡椒滋味牛扒的做法图解6

步骤6

放入daogrs蒸烤箱的中层
黑胡椒滋味牛扒的做法图解7

步骤7

接下来咱们选择的是蒸烤箱的嫩烤功能，设置到190度，烤10分钟，如果喜欢5分熟的大约8分钟即可，看个人喜好来智能选择哦。
黑胡椒滋味牛扒的做法图解8

步骤8

烤箱在烤制牛扒，这个时间咱们处理一下配菜，胡萝卜去皮，孢子甘蓝洗净切半，玉米笋去掉头部，豆苗洗净。
黑胡椒滋味牛扒的做法图解9

步骤9

烧开一锅清水，放入食材焯熟即可出锅。
黑胡椒滋味牛扒的做法图解10

步骤10

先把素菜摆好盘，这时牛扒也烤好了，一起去看看吧~
黑胡椒滋味牛扒的做法图解11

步骤11

一开炉门，一股蒸汽携着牛扒的香气直冲鼻息，嫩烤过的牛扒，是不是很有食欲呢，这样烤的牛扒很是鲜嫩，小孩吃了也不怕上火呢。
黑胡椒滋味牛扒的做法图解12

步骤12

摆盘完成，淋上黑胡椒汁，就可以开吃了，看起来就很有食欲。

黑胡椒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 千味居 编写，未经授权不得转载

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