包粽子

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冰之蓝726736
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这是我第一次包粽子，现在豆果网学习了其他豆友的佳作，然后开始动手。包好的粽子虽然卖相不太好，但是入口的味道不错。感谢豆果美食和各位豆友，给我提供了学习厨艺的机会。通过比次包粽子，我也再次感受到，人没有做不做得到，只有想不想做。祝大家每天每日心情好，吃的好，睡得香。

包粽子的用料

糯米 500g 粽叶 适量
棉线 适量 蜜枣
豆沙馅

包粽子的做法

包粽子的做法图解1

步骤1

糯米淘洗干净后浸泡一个小时。
包粽子的做法图解2

步骤2

准备好蜜枣。
包粽子的做法图解3

步骤3

粽叶总凉水浸泡后，煮大约两分钟后捞出。
包粽子的做法图解4

步骤4

准备棉线和剪刀。
包粽子的做法图解5

步骤5

一切准备就绪后，开始包粽子。先把粽叶大的一头卷出一个三角形，注意下面不要漏米。接着先放一点米，再放蜜枣或者豆沙馅，接着在蜜枣或豆沙馅上面继续放米，放满后，稍微压实一下。
包粽子的做法图解6

步骤6

放锅中祝一个小时，先大火烧开锅，然后小火煮。关火后，放锅中焖几个小时，就可以食用了。黏糯香甜，好吃极了。

包粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-31

©本菜谱的做法由 冰之蓝726736 编写，未经授权不得转载

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