抹茶奶冻

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抹茶奶冻的用料

淡奶油 120ml 吉利丁片 5g
绵白糖 15g 抹茶粉 5g
牛奶 40g

抹茶奶冻的做法

抹茶奶冻的做法图解1

步骤1

这是制作抹茶奶冻的所有的材料,以图片的量为主
抹茶奶冻的做法图解2

步骤2

吉利丁片也可以换成等量的吉利丁粉,不过吉利丁粉的操作就不能像吉利丁片一样冷水泡软
抹茶奶冻的做法图解3

步骤3

过筛后的液体倒入喜欢的模具中,没有模具的也可以直接倒入保鲜盒冷藏
抹茶奶冻的做法图解4

步骤4

脱模可以先用温水或温毛巾毛巾捂一下模具底部的或用吹风机稍稍吹一下,像脱慕斯一样,结果懒癌犯了,直接扒开了,所以有几个被扒坏了,哈哈哈

抹茶奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-01

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