风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕

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很多人肯定像虎哥一样，一逛宜家就忍不住买买买，这次的大采购也买了不少烘焙好“帮手”。 在宜家，所有的产品经过种种测试，绝对符合安全及耐用标准，炊具和餐具自然也包括其中，遵循严格标准，产品和其中的美味佳肴一样赞！ 比如瓦达恩的小蛋糕烤盘，很适合自己在家制作烘焙小点，趁着阳光充足的慵懒午后，虎哥忍不住动手给自己来一份钟爱的胡萝卜杯子蛋糕，这款风靡欧洲的甜品，其实是虎哥的最爱，借此机会分享给大家做法，赶快学做犒劳下自己吧！Come on！

胡萝卜杯子蛋糕的用料

A组食材 低筋面粉 200克
泡打粉 5克 小苏打 5克
盐 2克 肉桂粉 15克
白砂糖 80克 B组食材
鸡蛋 两个 玉米油 160克
糖水菠萝 220克 C组食材
胡萝卜 半根 琥珀核桃 100克
糖霜装饰 奶油奶酪 120克
糖粉 60克

胡萝卜杯子蛋糕的做法

风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解1

步骤1

准备好A组材料（低筋面粉 200克，泡打粉 5克，小苏打 5克，盐 2克，肉桂粉 15克，白砂糖 80克）这时候就发现，宜家VARDAGEN瓦达恩量杯5件套真是太方便了。
风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解2

步骤2

将低筋面粉过筛，这里用到的IDEALISK艾迪利斯面粉筛、SOCKERKAKA索格卡卡烘焙垫也都出自宜家。
风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解3

步骤3

用瓦达恩打蛋器将A组所有食材混合均匀。
风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解4

步骤4

准备好B组的材料（鸡蛋*2，玉米油160g，糖水菠萝 220g）。
风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解5

步骤5

将B组食材混合均匀。
风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解6

步骤6

把胡萝卜擦成丝，核桃切碎。
风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解7

步骤7

然后将刚刚准备好的ABC组材料，用宜家的古伯容刮刀搅拌均匀。
风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解8

步骤8

在宜家瓦达恩小蛋糕烤盘模具的底部刷上少许油，古伯容刮刀的同配色面点刷了解一下……
风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解9

步骤9

把混合好的蛋糕糊放入模具中，一半或者四分之三满，烤箱上下火160度，烤35分钟。
风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解10

步骤10

将糖霜和软化的奶油奶酪混合好，在杯子蛋糕上装饰即可。
风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解11

步骤11

想要在家品尝这份午后甜点？那赶快亲手试做一下同款胡萝卜杯子蛋糕吧！
风靡欧洲的胡萝卜杯子蛋糕#在“家”打造ins风#的做法图解12

步骤12

再配上一杯下午茶，真是享受呀。

胡萝卜杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 虎虎生味儿 编写，未经授权不得转载

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