蒜蓉烤鲜虾

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鲜虾营养丰富,平时炒着吃蒸着吃花样繁多,这次用九阳KX—32J99电烤箱做了烤鲜虾,效果出乎意料的好,上色均匀,温度稳定,烤出的虾颜色非常漂亮,鲜嫩可口,简单易做,方便快捷又美味的烤箱菜!

蒜蓉烤鲜虾的用料

500克 橄榄油 50克
80克 蚝油 5克
蒸鱼豉油 2克 4克
姜片 10克 料酒 10克
辣椒 5克 香葱 适量

蒜蓉烤鲜虾的做法

蒜蓉烤鲜虾的做法图解1

步骤1

虾剪掉虾须和虾剑,挑去虾线,清洗干净,加入盐。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解2

步骤2

加入胡椒粉,蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解3

步骤3

放入姜片搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制至少一小时入味。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解4

步骤4

腌制好的虾,蒜辣椒备用。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解5

步骤5

蒜切碎末,香葱和辣椒切小段。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解6

步骤6

蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解7

步骤7

把虾摆放在盘子里。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解8

步骤8

倒入蒜末。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解9

步骤9

九阳KX—32J99烤箱提前预热,上下200度,放置中层。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解10

步骤10

烘烤20分钟。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解11

步骤11

香喷喷的烤鲜虾出炉啦,撒少许香葱点缀即可享用美味!
蒜蓉烤鲜虾的做法图解12

步骤12

成品图。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解13

步骤13

鲜香入味!
蒜蓉烤鲜虾的做法图解14

步骤14

成品图。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解15

步骤15

营养丰富的家常烤箱菜!

蒜蓉烤鲜虾的烹饪技巧

烤箱:九阳KX—32J99电烤箱。 虾最好是晚上腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚,第二天可随时拿出烤,腌制时间越久就会越入味。不喜辣椒可忽略不放,橄榄油腌制虾的时候先倒入一半,余下的倒在蒜蓉里即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-03

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