自制夏日炸酱面

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家常魏道
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自制夏日炸酱面的用料

面条 适量 杏鲍菇
姜末 1 小勺 蒜末 1 小勺
新鲜小黄瓜 切丝 1/4 根 胡萝卜 切丝 1/2 根
干黄酱 （我用了Miso） 1 大勺 糖 1 小勺
肉馅 适量 豆腐皮 适量
洋葱 适量 醋 适量
生抽 适量 香油 适量

自制夏日炸酱面的做法

自制夏日炸酱面的做法图解1

步骤1

切丝
自制夏日炸酱面的做法图解2

步骤2

炒肉馅、杏鲍菇丁，放糖，加水适量，加入干黄酱。
自制夏日炸酱面的做法图解3

步骤3

煮面条时做蒜汁调料，蒜泥+生抽+醋+香油
自制夏日炸酱面的做法图解4

步骤4

洋葱切丝
自制夏日炸酱面的做法图解5

步骤5

捞面，过水，配料。

自制夏日炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 家常魏道 编写，未经授权不得转载

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