牙签牛肉|二叔食集

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牙签牛肉

牙签牛肉的用料

牛肉 350克 孜然粉 适量
胡椒粉 适量 生抽 适量
植物油 适量 生粉 适量
料酒 适量 辣椒面 适量
芝麻 适量 糖 适量
葱 适量 蒜 适量
盐 适量

牙签牛肉的做法

牙签牛肉|二叔食集的做法图解1

步骤1

将牛肉切成长条，放入生粉、料酒，将牛肉拌匀后，放到一旁腌制。
牙签牛肉|二叔食集的做法图解2

步骤2

将姜和蒜剁碎。
牙签牛肉|二叔食集的做法图解3

步骤3

用牙签将牛肉穿好。
牙签牛肉|二叔食集的做法图解4

步骤4

芝麻炒香。
牙签牛肉|二叔食集的做法图解5

步骤5

热锅入油，将姜蒜末放进锅里爆香，将牛肉放进锅里大火翻炒。
牙签牛肉|二叔食集的做法图解6

步骤6

依次加入生抽、胡椒粉、辣椒面、盐，在进行翻炒。
牙签牛肉|二叔食集的做法图解7

步骤7

在放入糖、孜然、葱花，再翻炒几次就可以出锅了。
牙签牛肉|二叔食集的做法图解8

步骤8

味美

牙签牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-06

©本菜谱的做法由 二叔食集 编写，未经授权不得转载

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