养颜护肤：血糯米奶茶

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血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。女生适当食用可有美颜护肤的效果。 这次的食谱主要是介绍如何将血糯米制作成一杯香甜丝滑的奶茶。 血糯米事先充分浸泡，然后与浸泡得黑红的水同煮，才能最大程度地保留其中的营养成分。 煮好后的血糯米软糯又略微有嚼劲，待其稍微晾凉后，加入适量蜂蜜搅拌，口感和味道更加赞。

血糯米奶茶的用料

血糯米的制作材料 血糯米 1/3碗
清水 适量(步骤二) 蜂蜜 少许
奶茶的制作材料 红茶叶 1小把
纯牛奶 400毫升 淡奶油(可纯牛奶代替) 100毫升
炼奶 少许 热开水 适量(步骤四)

血糯米奶茶的做法

养颜护肤：血糯米奶茶#在“家”打造ins风美食#的做法图解1

步骤1

血糯米洗干净后，用适量清水浸泡一晚。
养颜护肤：血糯米奶茶#在“家”打造ins风美食#的做法图解2

步骤2

连同浸泡的水倒入锅中，水量比平时煲饭的水量略少些。 开启煲饭模式。
养颜护肤：血糯米奶茶#在“家”打造ins风美食#的做法图解3

步骤3

煲好后略微有点水，待血糯米晾凉后会差不多将水吸干。 倒入适量蜂蜜与血糯米混合。 此时血糯米软糯香甜，还略带嚼劲，是我喜欢的口味。
养颜护肤：血糯米奶茶#在“家”打造ins风美食#的做法图解4

步骤4

用热开水泡红茶叶，水量没过茶叶，焖5分钟左右。
养颜护肤：血糯米奶茶#在“家”打造ins风美食#的做法图解5

步骤5

准备好制作奶茶。 纯牛奶、淡奶油、炼奶都奶味较浓郁，三种搭配起来丰富了层次感。 淡奶油也可直接用纯牛奶代替。
养颜护肤：血糯米奶茶#在“家”打造ins风美食#的做法图解6

步骤6

茶叶茶水、纯牛奶、淡奶油一同入锅，中火温热。
养颜护肤：血糯米奶茶#在“家”打造ins风美食#的做法图解7

步骤7

根据自己的口味添加炼奶。 奶茶温热即可，不建议烧开。
养颜护肤：血糯米奶茶#在“家”打造ins风美食#的做法图解8

步骤8

用网筛将茶叶隔走。
养颜护肤：血糯米奶茶#在“家”打造ins风美食#的做法图解9

步骤9

饮料杯放入适量血糯米。
养颜护肤：血糯米奶茶#在“家”打造ins风美食#的做法图解10

步骤10

倒入适量奶茶。 血糯米奶茶制作完成。
养颜护肤：血糯米奶茶#在“家”打造ins风美食#的做法图解11

步骤11

成品图。

血糯米奶茶的烹饪技巧

1.茶叶提前用热开水浸泡，能更好地带出茶味。 2.根据自己的口味调节甜度，可用砂糖、蜂蜜代替炼奶。不过蜂蜜需等奶茶稍微凉后才能加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-08

©本菜谱的做法由 小龙IRIS 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 饮品 茶

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