烤鸡

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歌尽倾君
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现在要开始学做菜了 一点点来吧

烤鸡的用料

童子鸡 1只 洋葱 小半个
黑胡椒 适量 蚝油 2勺
生抽 2勺 盐 适量
糖 适量 大蒜末
芦笋 小蘑菇
生姜 蜂蜜

烤鸡的做法

烤鸡的做法图解1

步骤1

鸡除内脏洗干净 把调好的酌料和鸡放进保鲜袋里进冰箱冷藏一夜
烤鸡的做法图解2

步骤2

洋葱 蘑菇切片 芦笋切段 热锅冷油煸炒一下 放点蚝油和黑胡椒 不用炒很长时间
烤鸡的做法图解3

步骤3

炒好的蔬菜平铺在铁盘上 鸡身涂抹黄油 烤箱预热五分钟后放进去 230度20分钟 之后涮蜂蜜水继续烤10分钟左右
烤鸡的做法图解4

步骤4

完成 味道不错 就是烤箱太小 背上的皮焦了 焦的地方撕掉就ok啦 完全不影响口感

烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-09

©本菜谱的做法由 歌尽倾君 编写，未经授权不得转载

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