干炸牛肉条

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干炸牛肉条的用料

上好牛肉 几斤 生抽
老抽 红酒
盐 黑胡椒粉
孜然粉 五香粉
辣椒粉 少许

干炸牛肉条的做法

干炸牛肉条的做法图解1

步骤1

精牛肉切成条，不要太细，加盐，生抽，老抽少许，料酒抓拌然后加入孜然粉，黑胡椒粉，五香粉，少许辣椒粉（喜欢吃辣可以多放）（根据自己口味可随意添加调料）拌匀腌制一个小时以上利于入味。
干炸牛肉条的做法图解2

步骤2

油热至六七程时入肉条炸制，然后改成中小活慢慢炸勤翻动。
干炸牛肉条的做法图解3

步骤3

炸好后捞出放在吸油纸上淋出余油，放在通风处晾几个小时，这样更有嚼劲闲暇时不错的零食哦

干炸牛肉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载

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