用A4纸就可以划开的猪蹄

用A4纸就可以划开的猪蹄

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【还我漂漂蹄】软糯糯又充满胶原蛋白，3分钟快速搞定，保你越吃越美丽，越吃越年轻！了解一下？

用A4纸就可以划开的猪蹄的用料

猪蹄 3个 白糖 200克
二锅头 100毫升 小葱 2根
姜 3片 醋 3两
炖肉包 1个

用A4纸就可以划开的猪蹄的做法

用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解1

步骤1

准备好材料
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解2

步骤2

猪蹄洗干净用白水泡2-3个小时
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解3

步骤3

泡好后用刀从中间一劈两半
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解4

步骤4

锅中放入少许油
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解5

步骤5

加入白砂糖炒糖色
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解6

步骤6

看到锅中糖变成这种颜色冒大泡的时候
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解7

步骤7

加入辅料，炖肉料包就是家常用的一些炖肉的香料，比如大料花椒肉桂等等
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解8

步骤8

倒入开水
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解9

步骤9

猪皮一面朝下
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解10

步骤10

加入生抽5勺
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解11

步骤11

白糖半碗
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解12

步骤12

二锅头100毫升
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解13

步骤13

醋半瓶
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解14

步骤14

大火开锅煮2小时，醋的酸味也就挥发出去了，不用担心太酸了，不爱吃醋的可以稍微少放一点
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解15

步骤15

2小时后小火收汁即可
用A4纸就可以划开的猪蹄的做法图解16

步骤16

用A4纸就可以划开的软糯猪蹄你也赶紧试试吧~

用A4纸就可以划开的猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 BTV媛媛 编写，未经授权不得转载

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