自制白米醋鸡脚

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自制白米醋鸡脚的用料

鸡脚 适量 白醋 适量
酱酒 适量 糖 适量
蒜 适量 姜 几片
香菜 两颗

自制白米醋鸡脚的做法

自制白米醋鸡脚的做法图解1

步骤1

步骤1、把白醋,酱酒,水,糖倒锅里煲开后加蒜,香菜放凉待用。
自制白米醋鸡脚的做法图解2

步骤2

步骤2、鸡脚剁小块,洗干净鸡脚,凉干点水,大火把锅烧热,放鸡脚去炒,炒到没水就可以了。
自制白米醋鸡脚的做法图解3

步骤3

步骤3、再烧热水,里面放几片蒜、几片姜,放鸡脚去煲(如果喜欢吃软点,就煲久点)
自制白米醋鸡脚的做法图解4

步骤4

步骤4、煲好后用烧开了的温度是凉的水冲洗干净。
自制白米醋鸡脚的做法图解5

步骤5

步骤5、放冰箱大约冰半小时。
自制白米醋鸡脚的做法图解6

步骤6

最后一步、鸡脚冷冻后,把烫好的香菜一起放进白醋里面,(喜欢吃辣点可以加入青椒或是指天椒)放冰箱泡2-3小时(一个晚上口感更入味)
自制白米醋鸡脚的做法图解7

步骤7

放冰箱第二天的成品 香菜味道特棒

自制白米醋鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-12

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