虾饺

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庄吃痴
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猪抱虾饺的用料

瘦肉 虾
葱 酱油
姜 油

猪抱虾饺的做法

虾饺的做法图解1

步骤1

虾去头，剥壳开背去虾线，留虾尾，如图所示，猪肉剁碎加入葱花酱油和少许姜油（生姜炸的油）搅拌均匀备用
虾饺的做法图解2

步骤2

取一张饺子皮，铺上腌好的猪肉糜，然后在中间放上处理好的虾，然后包好
虾饺的做法图解3

步骤3

包好如图所示
虾饺的做法图解4

步骤4

油温4 5成热放入饺子，煎底部金黄倒入小半碗水，盖上锅盖在煎5分钟左右看没水就可以了
虾饺的做法图解5

步骤5

装盘
虾饺的做法图解6

步骤6

简单又好吃哟！

猪抱虾饺的烹饪技巧

姜油一定要微火慢炸，这样炸出来的姜油才会香，油才不会有苦味儿和烧焦味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-13

©本菜谱的做法由 庄吃痴 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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