排骨高汤菜泥

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适合七月龄以上宝宝 排骨易于烹煮，滋味鲜美，可变化的形式多样，是挑食宝宝的好选择。山药是土地里长出来的药食两用的高级食材，营养丰富。山药中含游离氨基酸和多酚氧化酶，宝宝生病和疾病初愈时是很好的滋养食材；山药中的黏液多糖和无机盐结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性；山药中还富含丰富的膳食纤维，它是肠道益生菌的好朋友哟；山药中还含淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶，含量是萝卜的3倍，腹胀时食用山药有促进消化的作用；山药中富含糖和蛋白的复合体黏液蛋白，可以防止粘膜损伤，并在胃蛋白酶的作用下保护胃壁。这么营养滋养的食材，赶紧让宝宝吃起来吧   贴心小提示：排骨味美油脂大，制作排骨汤后，先冷却，然后撇油汤表面的油脂再进行制作，这样可以很好的减少宝宝饱和脂肪酸的摄入，同样营养美味缺不增加过量油脂，让宝宝的成长更健康。

排骨高汤菜泥的用料

排骨 500克 胡萝卜 150克
山药 150克 姜 适量
坚果拌饭料 适量

排骨高汤菜泥的做法

排骨高汤菜泥的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
排骨高汤菜泥的做法图解2

步骤2

排骨和姜片放入冷水中，焯水8-10分钟去血沫
排骨高汤菜泥的做法图解3

步骤3

捞出放入温水
排骨高汤菜泥的做法图解4

步骤4

胡萝卜和山药去皮切块，将排骨，胡萝卜和山药煮熟（一小时左右）
排骨高汤菜泥的做法图解5

步骤5

排骨剔出骨头，将肉和胡萝卜分别搅打成泥
排骨高汤菜泥的做法图解6

步骤6

在肉泥和菜泥中分别放入适量坚果拌饭料，然后分盛到冰格中冷藏，汤也不要浪费，可以放冰格中冷冻起来，做一次可以吃一周哦

排骨高汤菜泥的烹饪技巧

更多辅食制作视频在我的私人微信号上loveguoguo-168
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-15

©本菜谱的做法由 宝宝的美厨娘 编写，未经授权不得转载

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