蒜台炒虾仁

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岁月如歌168
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蒜台炒虾仁的用料

蒜台 200g 虾仁 250g
蒜瓣 适量 生姜 适量
胡椒粉 适量 料酒 一勺
生抽 一勺 豆瓣酱 半勺
盐 适量 鸡精 适量

蒜台炒虾仁的做法

蒜台炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁洗净，蒜苔洗净切段。
蒜台炒虾仁的做法图解2

步骤2

蒜拍松，生姜切末，青椒丝忽略。
蒜台炒虾仁的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入菜油，入蒜姜爆香。
蒜台炒虾仁的做法图解4

步骤4

入虾仁炒，加料酒，生抽、豆瓣酱。
蒜台炒虾仁的做法图解5

步骤5

炒七成熟盛出备用。
蒜台炒虾仁的做法图解6

步骤6

锅热放少许油，倒入蒜苔爆炒断生。
蒜台炒虾仁的做法图解7

步骤7

倒入备用的虾仁加盐、鸡精翻炒至熟，撒胡椒粉。
蒜台炒虾仁的做法图解8

步骤8

成品鲜香味美。

蒜台炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-17

©本菜谱的做法由 岁月如歌168 编写，未经授权不得转载

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