之剁椒粉丝蒸排骨

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十分喜欢吃蒸粉丝，感比炒的更加香还不上火，今天用了剁椒蒸，宜家的烤盘这样一碗足够2人食，用蒸烤箱蒸的更加美味。

剁椒粉丝蒸排骨的用料

粉丝 50克 排骨 500克
剁椒 2勺 蒜末 10克
料酒 10克 姜丝 3克
盐 少许 酱油 10克
蚝油 5克 胡椒粉 1克

剁椒粉丝蒸排骨的做法

之剁椒粉丝蒸排骨#在“家”打造ins风美食#的做法图解1

步骤1

准备好排骨和粉丝，排骨可以先提前浸泡出血水
之剁椒粉丝蒸排骨#在“家”打造ins风美食#的做法图解2

步骤2

加入除剁椒和蒜末以外的调味料入排骨里腌制20分钟入味
之剁椒粉丝蒸排骨#在“家”打造ins风美食#的做法图解3

步骤3

粉丝浸泡15分钟变软
之剁椒粉丝蒸排骨#在“家”打造ins风美食#的做法图解4

步骤4

用剪刀剪短放入宜家烤盘内
之剁椒粉丝蒸排骨#在“家”打造ins风美食#的做法图解5

步骤5

放入排骨，剩余的酱汁也不要丢，通通倒入烤盘，粉丝吸收了酱汁会变得十分好吃
之剁椒粉丝蒸排骨#在“家”打造ins风美食#的做法图解6

步骤6

蒜末和剁椒混合均匀
之剁椒粉丝蒸排骨#在“家”打造ins风美食#的做法图解7

步骤7

均匀的码入宜家烤盘里
之剁椒粉丝蒸排骨#在“家”打造ins风美食#的做法图解8

步骤8

放入蒸烤箱里，试用纯蒸功能蒸30分钟即可出锅
之剁椒粉丝蒸排骨#在“家”打造ins风美食#的做法图解9

步骤9

成品

剁椒粉丝蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 剁椒味 辣 蒸 创意菜

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