牛油果鸡胸肉法棍

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鸡胸肉又柴又无味，但是可以用一些方法让它变嫩

牛油果鸡胸肉法棍的用料

牛油果 一个 鸡胸肉 适量
酸奶 适量 法棍 三片
薄荷 少许 玫瑰海盐 适量
手磨黑胡椒 适量 橄榄油 适量

牛油果鸡胸肉法棍的做法

牛油果鸡胸肉法棍的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉切成小块，牛油果切成丁儿备用
牛油果鸡胸肉法棍的做法图解2

步骤2

在锅里放适量橄榄油，加入蒜泥炒香再加入鸡胸肉，把鸡胸肉炒熟，鸡肉完全变白为准，再加入牛油果丁儿，再炒一会儿，
牛油果鸡胸肉法棍的做法图解3

步骤3

再加入酸奶(考虑低脂问题，不怕胖的可以改成奶油和黄油，味道会更好)，酸奶可以让鸡胸肉表面附着一层薄薄的乳蛋白，就能让鸡肉变嫩，最后炒一下加入玫瑰海盐和黑胡椒，如果喜欢可以加入进口辣椒粉，乳酪块，最后按照层次铺在法棍上，还可以用烤箱烤一下增加口感，还可以加入薄荷叶，柠檬汁，口感更嫩
牛油果鸡胸肉法棍的做法图解4

步骤4

法棍配餐很好吃，因为法棍硬硬的，有韧性，有嚼劲儿，是我比较喜欢一种面包

牛油果鸡胸肉法棍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

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