姜葱煎鱼

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煎鱼很讲究火候！太大太小都也不行！很容易把鱼皮烧不见了

姜葱煎鱼的用料

大葱丝 20g 姜丝 15g
盐 5g 油 适量
海鱼 350 大蒜 5小颗

姜葱煎鱼的做法

姜葱煎鱼的做法图解1

步骤1

我先把食材准备，特别对不太懂煎鱼的人，更应该这样就不会手脚忙乱
姜葱煎鱼的做法图解2

步骤2

油不用太多，差不多就可以，火候中等让鱼煎一段时间再翻过来，不然鱼皮会烧不见了
姜葱煎鱼的做法图解3

步骤3

最后煎好就把葱姜蒜头放进去，倒点水，然后煮一会盐鸡精放点！就完成了

姜葱煎鱼的烹饪技巧

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创建时间:2018-06-23

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