新鲜莲子粥

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新鲜莲子有极高的药用价值，同时也是家居常备的食物。莲子备受人们热捧，用莲子做的菜式简单美味，现在我们来看一下新鲜莲子的功效与作用： 1、莲子的功效莲子有利于通经脉，使气血畅顺，莲子里面含有氧化黄心树宁碱，这有利于抑制鼻咽癌，所以莲子具有防癌抗癌的功效。 2、莲子含有非结晶形生物碱N－9，非结晶形生物碱N－9对降压具有显著的作用。 3、莲子含有莲心碱，这具有清热泻火的功效，还有显著的强心作用。 4.滋养补虚、止遗涩精。

新鲜莲子粥的用料

新鲜莲子 40颗 红枣 10颗
银耳碎 两大把 红糖 适量
水 5碗

新鲜莲子粥的做法

新鲜莲子粥的做法图解1

步骤1

准备银耳碎两大把，用冷水泡发。
新鲜莲子粥的做法图解2

步骤2

新鲜莲子去皮、去莲心洗干净备用，剩下的皮跟莲心不要扔了，可以用来泡水喝。
新鲜莲子粥的做法图解3

步骤3

剥好的莲子冲洗干净。
新鲜莲子粥的做法图解4

步骤4

红枣洗干净
新鲜莲子粥的做法图解5

步骤5

泡发好的银耳淘洗干净，有杂质的话去除干净就好
新鲜莲子粥的做法图解6

步骤6

把银耳、莲子、红枣装进陶瓷电砂锅中炖煮3小时
新鲜莲子粥的做法图解7

步骤7

煮好的粥放上适量红糖调味，（放什么糖、或者是放多少，这个都要根据个人口味来定）
新鲜莲子粥的做法图解8

步骤8

莲心、莲子皮泡水喝，可以解暑、清心除烦、养心健脑。

新鲜莲子粥的烹饪技巧

很多人都会做，而且没有任何技术含量，我的重点是用新鲜莲子来做哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-25

©本菜谱的做法由 芯芯食光 编写，未经授权不得转载

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