鲜人参炖竹丝鸡

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会点琇厨的阿乐
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鲜人参炖竹丝鸡的用料

竹丝鸡 1只 红枣 5粒
枸杞子 30g 大姜片 3~4片
盐 适量 瘦肉 0.5斤
鲜人参 2条 鸡粉 适量
味精 少量 花雕 少量

鲜人参炖竹丝鸡的做法

步骤1

1.瘦肉切大四方丁，竹丝鸡在背开刀，去内脏，一起飞水过冷冲净 2把鲜人参, 竹丝鸡, 瘦肉, 红枣, 枸杞, 大姜片 ，装入炖盅 3.把水烧开放入盐 鸡粉 味精 花雕，用保鲜膜封口，入蒸柜炖2小时

鲜人参炖竹丝鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由 会点琇厨的阿乐 编写，未经授权不得转载

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