海米冬瓜

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开广
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冬瓜好，利尿入肾经，身上有浮肿适当吃点冬瓜可以缓解浮肿现象，海米方便保存，含钙量又比牛奶高的多。两者的结合很好吃，又营养！方便做，油少，又快捷。

海米冬瓜的用料

冬瓜 一小块 海米 适量
食盐 适量 蚝油 适量

海米冬瓜的做法

海米冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，去籽，切片或者丁。
海米冬瓜的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油，烧热，炒一下海米。
海米冬瓜的做法图解3

步骤3

放入冬瓜翻炒一下。
海米冬瓜的做法图解4

步骤4

加入适量开水，炖煮5分钟。
海米冬瓜的做法图解5

步骤5

烹入食盐，蚝油（鲍鱼汁更鲜）少许醋，翻炒均匀即可食用。

海米冬瓜的烹饪技巧

醋可以开胃，让冬瓜咸鲜的口味外带一点酸味，不喜欢可以不放，盐一定要少，海米本身就是盐渍的。切的块大 块小 决定的你烹饪时间 ，掌握不好就多尝几次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-28

©本菜谱的做法由 开广 编写，未经授权不得转载

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