咸蛋黄豆腐

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三蓬
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咸蛋黄豆腐的用料

虾 100g 嫩豆腐 1盒
咸鸭蛋 3个 豌豆 50g
淀粉 2小勺 油 适量
盐 适量

咸蛋黄豆腐的做法

咸蛋黄豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块，咸鸭蛋把蛋黄剥出来，豌豆、虾仁洗净备用（虾仁可放少许盐腌制一下）
咸蛋黄豆腐的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油烧热
咸蛋黄豆腐的做法图解3

步骤3

倒入虾仁炒熟后盛出来
咸蛋黄豆腐的做法图解4

步骤4

用剩余的油把咸蛋黄炒至起泡
咸蛋黄豆腐的做法图解5

步骤5

加水煮开后加入豆腐、豌豆、虾仁，最后加入适量水淀粉收汁
咸蛋黄豆腐的做法图解6

步骤6

出锅

咸蛋黄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-28

©本菜谱的做法由 三蓬 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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