原创蔓越莓芝士双拼麻薯

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蔓越莓芝士双拼麻薯的用料

麻薯预拌粉（无糖） 250克 马苏里拉芝士 70克
纯牛奶 200克 白砂糖 80克
奶粉 10克 盐 2克
蔓越莓干 30克 黄油 50克
鸡蛋 一个

蔓越莓芝士双拼麻薯的做法

原创蔓越莓芝士双拼麻薯的做法图解1

步骤1

材料都先称量好
原创蔓越莓芝士双拼麻薯的做法图解2

步骤2

我用这款麻薯粉，无糖的，要自己加糖
原创蔓越莓芝士双拼麻薯的做法图解3

步骤3

麻薯粉先过筛备用
原创蔓越莓芝士双拼麻薯的做法图解4

步骤4

蔓越莓干切碎，鸡蛋打散，黄油融化成液体
原创蔓越莓芝士双拼麻薯的做法图解5

步骤5

把奶粉，盐，白砂糖加入牛奶中搅拌均匀至白砂糖融化即可
原创蔓越莓芝士双拼麻薯的做法图解6

步骤6

把步骤4和5中所有的液态的材料都倒去麻薯粉中，搅拌均匀后，揉一会，揉均匀光滑后，放进冰箱保鲜层静止15分钟后，拿出来再揉一下
原创蔓越莓芝士双拼麻薯的做法图解7

步骤7

把面团分成两份
原创蔓越莓芝士双拼麻薯的做法图解8

步骤8

其中一份面团加入马苏里芝士稍微揉匀
原创蔓越莓芝士双拼麻薯的做法图解9

步骤9

另外一份面团加入蔓越莓干揉匀
原创蔓越莓芝士双拼麻薯的做法图解10

步骤10

把有放芝士的面团做馅，蔓越莓的面团做皮，包好成一个个圆团，常温搁置30分钟后再烤，就不容易回缩。 烤箱预热好后，放入中下层，上火175度，下火160度，烤25分钟，自己观察，膨胀定型，表面微黄就可以了
原创蔓越莓芝士双拼麻薯的做法图解11

步骤11

冷却后要密封好，很容易回潮的哦～ 不明白的，欢迎留言～

蔓越莓芝士双拼麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

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