青椒炒肉丝

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清風飄飄
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青椒炒肉丝的用料

瘦一点的五花肉 半斤（或里脊肉） 虎皮尖椒 俩个
盐 适量 味精 适量
酱油 适量 洋葱 半个
蒜 半个

青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

配料切好
青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

五花肉切片家，味精，酱油，盐适量
青椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

加少许生粉拌匀，在加食用油拌匀（这样可以好炒散）
青椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

锅中放油（要多一些油)炒散肉
青椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

一炒散放洋葱和蒜片炒一下
青椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

放虎皮青椒炒青椒变色加少量酱油和少许水调和（不够味道加适量的盐）
青椒炒肉丝的做法图解7

步骤7

加味精出锅即可

青椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-03

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载

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