盐田虾蔬菜塔

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Tina厨房日记

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盐田虾盐田虾是生长在高盐度海水中的虾。生长水域的含盐量是普通海水的2-3倍，因此盐田虾的虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大。盐田虾，虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大。在我国主要分布于山东脊岭岛天然日晒盐场的沿海区域。生长环境脊岭岛坐落于渤海湾淡水与海水交界处，有着丰富的微生物作为天然饵料，原生态的天然日晒盐场，加上日积月累形成的2-3倍。海水盐度的广袤的滩涂资源与湿地环境，简直就是盐田虾生长的绝佳之地。营养价值脊岭岛盐田虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品，含有丰富的蛋白质，同时含有丰富的钙、镁、磷、钾、碘等微量元素和维生素A、甲壳素等有益人体长寿的优质高效食品，具有美容养颜和益气滋阴等功效。虾中富含牛磺酸，能降低人体的血清胆固醇，所以对预防代谢综合症具有一定的食疗作用，虾中富含微量元素锌，可以改善人体因缺锌所引起的生长障碍、味觉障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

鲜虾蔬菜塔的用料

虾 7-8只	柠檬片 1片
牛油果半个	圣女果 4个
红彩椒 1/6个	洋葱 30克
生菜叶 1片	黄油 1块
速食玉米粒 2汤匙	面包片（香片） 2个
芝士粉少许	百里香少许
海盐适量	白胡椒粉少许