皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

主食材： 大米 120克
瘦肉 50克 皮蛋 2个
植物油 1/2小勺 水 适量
香菜 6根 虾仁 适量
植物油 1/4小勺 姜丝 3克
黄酒 适量 香油 1小勺
盐 适量 香葱 2根
胡椒粉 1小撮

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

准备好全食材，大米洗干净， 虾仁放在碗里到黄泡一下，瘦肉你少放一点黄酒浸一下。瘦肉下锅前用水把它拌开，锅里放水，水烧开后把大米放下去煮。烧开转小火，
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

香菜切碎皮蛋切丁肉沫加点黄酒腌几分钟，
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

白米粥都走好了，肉沫虾仁一起放下去，烧开后把皮蛋和所有的香料一起放下去。
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

关火啦就可以吃了
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

香喷喷的，一锅开胃养胃的皮蛋粥就可以吃了。哇，真香呀。
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

吃前到一点香油，会更香

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-08

©本菜谱的做法由 辣椒大姐 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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