停不下来的松鼠桂鱼

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最经典的松鼠桂鱼，怎么吃都不腻~~~~

停不下来的松鼠桂鱼的用料

桂鱼 500g 青豆 适量
玉米粒 适量 胡萝卜粒 适量
松子 适量 番茄 1个
料酒 适量 盐 适量
番茄酱 适量 醋 适量
蒜 适量

停不下来的松鼠桂鱼的做法

停不下来的松鼠桂鱼的做法图解1

步骤1

将桂鱼洗净擦干切十字刀，注意鱼尾不要切断，用盐和料酒腌制15分钟，拍上面粉。一定要把缝隙里都拍上。
停不下来的松鼠桂鱼的做法图解2

步骤2

先将鱼夹住用热油淋透两面，鱼头单炸。
停不下来的松鼠桂鱼的做法图解3

步骤3

然后将鱼放入锅中深炸，要将鱼炸透然后捞出备用。
停不下来的松鼠桂鱼的做法图解4

步骤4

另起锅热油，放入蒜末，整个番茄切碎，想要茄汁更浓郁可以再加番茄酱煮成汁。沸腾后加入少许醋。
停不下来的松鼠桂鱼的做法图解5

步骤5

依次加入青豆，玉米粒，胡萝卜粒煮熟。
停不下来的松鼠桂鱼的做法图解6

步骤6

最后勾芡熄火，摆盘浇汁撒上松子。酸酸甜甜的松鼠桂鱼就完成啦。

停不下来的松鼠桂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-09

©本菜谱的做法由 yummy甜球派 编写，未经授权不得转载

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