粉丝蒸螃蟹（简单又美味）

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梨吖
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前天弟弟过生日，奶奶下厨的，我就顺手拍下了分享给大家，很好吃哦～

粉丝蒸螃蟹的用料

螃蟹 两只 粉丝 240g
五花肉 适量 干贝 适量
香菇 适量 虾仁 适量
蛏干 适量 蚝油 适量
蒸鱼豉油 一勺子 盐 适量
葱姜蒜 适量 芹菜 适量

粉丝蒸螃蟹的做法

粉丝蒸螃蟹（简单又美味）的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切碎，五花肉切薄片，入炒锅，加食用油，翻炒片刻
粉丝蒸螃蟹（简单又美味）的做法图解2

步骤2

香菇浸泡后切条
粉丝蒸螃蟹（简单又美味）的做法图解3

步骤3

这些当时准备的有点多，煮一斤粉丝都没问题，可惜家里只有三小包80g的库存，又懒得出去买
粉丝蒸螃蟹（简单又美味）的做法图解4

步骤4

捞出提前浸泡好的这些干货，入锅翻炒，加少许盐，蚝油
粉丝蒸螃蟹（简单又美味）的做法图解5

步骤5

接着放粉丝，加少许鸡鲜调味料，加芹菜，翻炒，倒入之前浸泡干贝等的水，继续翻炒几下，关火，装盘。
粉丝蒸螃蟹（简单又美味）的做法图解6

步骤6

螃蟹切块铺在上面，又切了一些蒜在上面，加一汤勺子的蒸鱼豉油，淋在螃蟹上，盖上保鲜膜，入锅蒸7-10分钟。因为有蒸鱼豉油，所以就加了，没有的话可以不加，，
粉丝蒸螃蟹（简单又美味）的做法图解7

步骤7

最后出锅的样子。。家人都说好吃，就是量太少了、、

粉丝蒸螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-11

©本菜谱的做法由 梨吖 编写，未经授权不得转载

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