韩式拌豆芽

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有没有跟我一样，爱韩料其实是因为喜欢他们的小凉菜？其实那些小凉菜都是很便宜常见的食材，但是做成小凉菜的确清爽好吃。今天这款拌豆芽，简单快手又便宜，几块钱就能搞定。成品辣辣的非常开胃，反正豆芽吃多了又不胖，多完美~

拌豆芽的用料

豆芽 500克 蒜 5瓣
香葱 4根 韩式辣酱 2汤匙
鱼露 1汤匙 糖 1勺
香油 1茶匙 盐 适量
白芝麻 1勺

拌豆芽的做法

韩式拌豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽摘洗干净，黄绿都可以，看个人喜欢
韩式拌豆芽的做法图解2

步骤2

入锅中焯水至断生，不要煮大了
韩式拌豆芽的做法图解3

步骤3

取出用冷开水过凉，凉透沥水备用
韩式拌豆芽的做法图解4

步骤4

大蒜去皮切片，葱切葱花
韩式拌豆芽的做法图解5

步骤5

将豆芽，蒜片，香葱一起放入大容器中。
韩式拌豆芽的做法图解6

步骤6

加入韩国辣酱，鱼露，糖，盐，香油，芝麻
韩式拌豆芽的做法图解7

步骤7

拿出一只手，带上手套。
韩式拌豆芽的做法图解8

步骤8

将食材抓匀。
韩式拌豆芽的做法图解9

步骤9

来，吃一口？反正我是一边拌一边吃哈
韩式拌豆芽的做法图解10

步骤10

可以多做一些装密封盒里，存在冰箱冷藏慢慢吃。
韩式拌豆芽的做法图解11

步骤11

成品
韩式拌豆芽的做法图解12

步骤12

成品

拌豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-15

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 凉菜 煮锅 锅具

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