糯米南瓜蒸排骨

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馋嘴姜大猫
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济南昨天开始持续高温预警，预计会有连续十五天高温37度以上，下雨后马上蒸起来，高温高湿气压低，简直热的爆了，朋友圈都说这命是空调给的！话说周末猫在家里，得吃饭呀！做饭？热呀！懒人懒办法！不开火，不看锅，饭菜肉一锅出。美味不粗汗 最适合夏天！

糯米南瓜蒸排骨的用料

排骨 500克 贝贝南瓜 一个
糯米 一小碗 葱姜 少许
料酒 少许 老抽和生抽 各两汤匙
蚝油 一汤匙 豆腐卤汤 一汤匙
盐 适量 荷叶 少许

糯米南瓜蒸排骨的做法

糯米南瓜蒸排骨的做法图解1

步骤1

糯米洗净泡2小时；

步骤2

排骨洗净控水后把所有调料都放到排骨里，抓匀，腌制2小时；

步骤3

蒸屉铺上荷叶，贝贝南瓜切片铺底，排骨裹上糯米码好，把剩的糯米控干水加上剩下的腌排骨的汤拌匀都铺到排骨上。电饭锅蒸30分钟。搞定

糯米南瓜蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-15

©本菜谱的做法由 馋嘴姜大猫 编写，未经授权不得转载

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