一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活

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一个人的日子真是过得太敷衍了。有时候叫外卖，有时候煮点面，好不容易鼓起勇气炒个菜，就一直要吃上两三顿（毕竟太难得烧了）。是时候请出神器——电炖盅。过一个精致的独居生活。

精致独居生活的用料

五花肉 50g 有机宝宝米 40g
青菜干 30g 南瓜 100g
盐 适量 鸡精 适量
蒜 2瓣 姜 适量
料酒 1勺 辣椒 一根
冰糖 两粒

精致独居生活的做法

一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解1

步骤1

大米
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解2

步骤2

菜干
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解3

步骤3

原料：米饭-南瓜、有机宝宝米；红烧肉-菜干（提前浸泡两小时）、五花肉、豆子、姜、蒜、冰糖、红辣椒、豆瓣酱。
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解4

步骤4

南瓜切小丁，米淘好，加入电炖盅，倒入适量凉水
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解5

步骤5

另一个电炖盅里放入姜、蒜、辣椒碎，加入两粒冰糖
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解6

步骤6

锅里热油， 加入豆瓣酱适当炒香
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解7

步骤7

连炒过的油一起倒入电炖盅，加入一勺料酒
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解8

步骤8

倒入料酒、加盐、加鸡精
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解9

步骤9

加入五花肉丁
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解10

步骤10

加入豆子、菜干。（菜干放在最上面）
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解11

步骤11

加水，直至淹过菜干
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解12

步骤12

两个炖盅一起放入锅里，通电，加水至最高水位。
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解13

步骤13

预约两小时，选择炖汤功能，3小时。然后去上班
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解14

步骤14

下班回来，已经烧好了。
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解15

步骤15

左边饭，右边菜
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解16

步骤16

成品图
一人食丨有肉有菜有饭的精致独居生活的做法图解17

步骤17

刚好一个人的份量，过精致的生活。

精致独居生活的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-16

©本菜谱的做法由 大脚板妹崽 编写，未经授权不得转载

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