土豆鸡蛋饼

精品
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土豆鸡蛋饼的用料

土豆 半个 鸡蛋 两个
胡萝卜 半根 青椒 半个
胡椒粉 1/2盐勺 1/2盐勺

土豆鸡蛋饼的做法

土豆鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
土豆鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

土豆洗干净后削皮,然后刨成丝,也可以用刀切成丝。
土豆鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

同样,红萝削皮后也刨成丝
土豆鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

青椒洗干净,去籽。切成丝
土豆鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散后加入胡椒粉和盐搅拌均匀
土豆鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

起锅热油,开中火,加入土豆丝和红萝卜丝翻炒一会
土豆鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

接着加入青椒翻炒均匀
土豆鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

适量的加入些水炒至土豆熟。然加入一点盐和1/3汤匙生抽,翻炒均匀
土豆鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

倒入鸡蛋液,开小火
土豆鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

改上盖子,焖到鸡蛋液凝固
土豆鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

出锅后切成块
土豆鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

成品
土豆鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

成品

土豆鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-17

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