虾饺蛋饼

1.4万 浏览 56 收藏
收藏
救生圈主妇
救生圈主妇
＋ 关注

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。今日入伏，就让我们吃一款有荤有素有海鲜，清爽颜值高的花式饺子。

虾饺蛋饼的用料

鸡蛋 2个 海虾 10个
饺皮 10个 香菇丁 少量
洋葱丁 少量 葱末 少量
生抽 1大勺 盐 1小勺
糖 1小勺 肉馅 1小碗

虾饺蛋饼的做法

虾饺蛋饼的做法图解1

步骤1

准备食材
虾饺蛋饼的做法图解2

步骤2

虾去头、剥壳，留尾部硬壳
虾饺蛋饼的做法图解3

步骤3

虾开背，挑泥筋
虾饺蛋饼的做法图解4

步骤4

将肉馅、香菇丁、洋葱丁和调料混合调成饺馅。 依次放饺皮、饺馅、开背虾。
虾饺蛋饼的做法图解5

步骤5

饺皮中间捏起。
虾饺蛋饼的做法图解6

步骤6

油锅，中火煎2分钟，加少量水焖3-5分钟。 鸡蛋搅匀后倒入锅中，迅速晃动铺满虾饺底部，小火煎2分钟。
虾饺蛋饼的做法图解7

步骤7

出锅，撒葱末。

虾饺蛋饼的烹饪技巧

在料理虾的过程中，如有处理失败的️，剁碎加入饺馅更鲜美呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-17

©本菜谱的做法由 救生圈主妇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煎 海鲜 煎锅

虾饺蛋饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

虾饺蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾饺蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 虾饺蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活