青椒火腿油面筋

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油面筋色泽金黄，表面光滑，吃起来鲜美可口，别具风味，含有很高的维生素与蛋白质。

青椒火腿油面筋的用料

青椒 1个 火腿 50克
油面筋 6个 生抽 1汤匙
料酒 1勺 葱花 5克
盐 适量 绵白糖 1茶匙

青椒火腿油面筋的做法

青椒火腿油面筋的做法图解1

步骤1

青椒、火腿切成小粒
青椒火腿油面筋的做法图解2

步骤2

油面筋用热水烫软，沥干备用
青椒火腿油面筋的做法图解3

步骤3

葱切葱花
青椒火腿油面筋的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入葱花炒出香味
青椒火腿油面筋的做法图解5

步骤5

加入火腿，青椒翻炒至断生
青椒火腿油面筋的做法图解6

步骤6

加入油面筋，生抽，料酒翻炒均匀
青椒火腿油面筋的做法图解7

步骤7

最后加盐和糖调味炒匀即可
青椒火腿油面筋的做法图解8

步骤8

成品
青椒火腿油面筋的做法图解9

步骤9

成品

青椒火腿油面筋的烹饪技巧

油面筋比较吸水，烫软后记得用手攥一下水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-17

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分类： 无水印 咸 炒 炒锅 锅具

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