【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐

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豆腐的吃饭可能有一千种，今天来破解其中一种吧。 把豆腐压碎了吃，伴着香菜和脆脆的菜脯，是一道瘦身美味的小菜。

菜脯香菜拌豆腐的用料

老豆腐 1块 香菜 1把
菜脯 适量 香油 一勺
盐 一勺 味精 少许

菜脯香菜拌豆腐的做法

【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐的做法图解1

步骤1

用盐水浸泡老豆腐十五分钟，然后洗净备用。此步骤去除豆腐腥苦味。
【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐的做法图解2

步骤2

捣碎。
【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐的做法图解3

步骤3

准备好切好的菜脯和香菜，备用。
【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐的做法图解4

步骤4

把其拌入豆腐里。加入一勺盐，少许味精和香油，拌匀。
【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐的做法图解5

步骤5

充分的搅拌均匀，然后塑形装盘。

菜脯香菜拌豆腐的烹饪技巧

1.豆腐要用盐水泡一下去腥味，或者水焯一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-18

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