凉拌豆角

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豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是是夏天盛产的蔬菜。豆角能使人头脑宁静，调理消化系统，很适合夏季食用的凉拌菜。

凉拌豆角的用料

豆角 1把 红辣椒 适量
大蒜 5瓣 生抽 适量
香醋 适量

凉拌豆角的做法

凉拌豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗干净后放入炒锅中，加盐煮开；
凉拌豆角的做法图解2

步骤2

豆角编成花卷装盘备用；
凉拌豆角的做法图解3

步骤3

辣椒剁碎，大蒜剁碎；
凉拌豆角的做法图解4

步骤4

取一个空碗，放入适量的酱油和香醋倒入切好的蒜蓉和辣椒；
凉拌豆角的做法图解5

步骤5

将调好的料汁浇在豆角卷上；
凉拌豆角的做法图解6

步骤6

成品图
凉拌豆角的做法图解7

步骤7

成品图

凉拌豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-22

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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