烧烤大狂欢

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闺蜜送了一些烧烤的食材，正好家里有烤箱，在家就可以轻松的做烧烤。以前在外面宵夜摊吃用炭火烤的烧烤，第二天我都会拉肚子，没少被妈妈唠叨，让我少去吃外面的烧烤，一点都不卫生，而且炭火烤的烧烤，可能还有致癌物。

烧烤的用料

骨肉相连 10串 鸡胸肉串 12串
香肠 9根 食用油 50克

烧烤的做法

烧烤大狂欢的做法图解1

步骤1

这是今天烧烤的食材
烧烤大狂欢的做法图解2

步骤2

骨肉相连彻底解冻后，平铺在烤盘里，为了方便清洗烤盘，我在烤盘里垫了一张锡纸。
烧烤大狂欢的做法图解3

步骤3

用刷子在骨肉相连的正反两面刷一层薄薄的食用油
烧烤大狂欢的做法图解4

步骤4

骨肉相连放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤20分钟，中途暂停取出烤盘给骨肉相连翻面继续烤
烧烤大狂欢的做法图解5

步骤5

用小刀给香肠两边划上任意的花纹，这样烤的时候不会开裂
烧烤大狂欢的做法图解6

步骤6

用刷子给香肠两面都刷上一层薄薄的食用油。
烧烤大狂欢的做法图解7

步骤7

香肠放入烤箱中下层，上下火200度烤15分钟，前面烤过骨肉相连，烤箱不需要再预热了
烧烤大狂欢的做法图解8

步骤8

中途暂停取出烤盘给香肠翻面继续烤
烧烤大狂欢的做法图解9

步骤9

新奥尔良鸡胸肉解冻后竹签底部包上锡纸，这样竹签不会发黑
烧烤大狂欢的做法图解10

步骤10

放入烤过骨肉相连的烤盘里，底部可以不用刷油，面上刷一层薄薄的油，鸡胸肉串比较大，分2盘烤比较合适。
烧烤大狂欢的做法图解11

步骤11

新奥尔良鸡胸肉串放入烤箱中下层，上下火200度烤25分钟，中途暂停取出烤盘翻面继续烤，前面烤过香肠，烤箱不需要再预热了。
烧烤大狂欢的做法图解12

步骤12

烤好沥一下油再吃
烧烤大狂欢的做法图解13

步骤13

烤箱烤的烧烤肉质要比炭火烤的嫩，吃起来没有烟熏味。
烧烤大狂欢的做法图解14

步骤14

有烤箱在家做烧烤就是方便

烧烤的烹饪技巧

1.原材料都是腌制好的，解冻后就可以烤了 2.烤箱温度和时间根据常用烤箱灵活调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-22

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 烤 烤箱 电器

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