宝宝辅食之乌鱼豆腐汤

4.9万 浏览 201 收藏
收藏
金妈辅食
金妈辅食 金妈辅食
＋ 关注

乌鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

乌鱼豆腐汤的用料

老豆腐 100克 乌鱼 一条
生姜 少许 蟹味菇 50克

乌鱼豆腐汤的做法

宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

食材准备：乌鱼一条，老豆腐100克，蟹味菇50克，生姜少许。
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

买鱼的时候让店家把鱼杀了，拿回来后清水清洗，然后用面粉搓洗，以去除鱼身上的粘液。
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

洗好的鱼切成小块。
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

蟹味菇洗净，生姜切片。
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

豆腐切小块。
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

锅里水烧热，倒入豆腐焯水1分钟后捞出。以去除豆腥味。
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

热锅倒油，下姜片爆香。
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

倒入黑鱼，煎至两面金黄色。
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解9

步骤9

倒入适量开水，记得一定是开水哦。
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解10

步骤10

水涨后撇去上面的泡沫和油。盖上锅盖，大火煮约10分钟。
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解11

步骤11

倒入豆腐，
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解12

步骤12

加入蟹味菇。盖上锅盖，转中小火煮约15分钟即可。
宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法图解13

步骤13

味道鲜美，营养丰富的黑鱼豆腐菌菇汤就好了。

乌鱼豆腐汤的烹饪技巧

黑鱼的鱼刺虽然比其他鱼少但还是存在的，给宝宝吃黑鱼时一定要把鱼刺处理干净，避免宝宝被鱼刺卡住。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-24

©本菜谱的做法由 金妈辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 清淡 煮 宝宝辅食 煮锅

乌鱼豆腐汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

乌鱼豆腐汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宝宝辅食之乌鱼豆腐汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 宝宝辅食之乌鱼豆腐汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活