抹茶红豆冰

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抹茶控福利来啦,接好,很快手的一道甜品,也可以很百搭呦

抹茶红豆冰的用料

糖 30g 淡奶油 150ml
牛奶 180ml 抹茶粉 10g
蜜红豆 适量 芒果 一个
糯米圆子 适量

抹茶红豆冰的做法

步骤1

将牛奶,糖和抹茶粉加热搅打均匀,过筛两遍,晾凉备用

步骤2

淡奶油打发至6到8分,将抹茶牛奶液与淡奶油混合均匀后倒入冰格,撒上蜜红豆冷冻4小时以上

步骤3

糯米圆子煮熟晾凉,取出抹茶冰块,将芒果切块,同时放入糯米圆子,好吃又好看的一道夏日甜品就做好啦

抹茶红豆冰的烹饪技巧

ps:1.糯米圆子超市里有卖,建议一定添加,真的是日系甜品的精髓,与稍微融化的冰淇淋混合的口感,软糯香甜,你一定会爱上它 2.水果可以选择其他,搭配火龙果,香蕉,都可以呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-28

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