五香鹌鹑蛋

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自己做的五香鹌鹑蛋，安全卫生，美味营养

五香鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 十多个 大料 1个
香叶 1片 桂皮 1小块
花椒 10多粒 姜 一小片
葱 2小段 冰糖 3小块
料酒 少许 酱油 10ml
盐 5克

五香鹌鹑蛋的做法

五香鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋洗净备用，材料准备好
五香鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋放到锅中加水，大火煮开，转小火煮5分钟捞出。鹌鹑蛋壳用勺子轻轻敲出裂缝
五香鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

锅中加水，将调料和鹌鹑蛋放到锅里
五香鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

大火煮开，转小火煮10分钟
五香鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

关火，加盖闷两个小时就可以吃了。如果不急着吃，可以等凉了放进冰箱，第二天再吃，那样就更入味了

五香鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-28

©本菜谱的做法由 TT0319 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 下酒菜 煮锅 锅具

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