椰蓉牛奶小方

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大吃货一个2333
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椰蓉牛奶小方的用料

纯牛奶 250毫升 玉米淀粉 30克
砂糖 20克 奶粉 20克
椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方的做法

椰蓉牛奶小方的做法图解1

步骤1

准备材料：纯牛奶250毫升，玉米淀粉30克，白砂糖20克，奶粉20克，一个铺有少许椰蓉的碗（为防止粘，我还在碗底铺了一层保鲜膜） tip：碗最好选用方底的，方底碗切出的成品好看，我家没方底的碗所以就用圆碗代替了
椰蓉牛奶小方的做法图解2

步骤2

取大约一半的牛奶倒入玉米淀粉中
椰蓉牛奶小方的做法图解3

步骤3

用小勺子搅拌均匀，搅拌至碗底没有淀粉
椰蓉牛奶小方的做法图解4

步骤4

准备一个不粘锅
椰蓉牛奶小方的做法图解5

步骤5

将奶粉，白砂糖，以及剩下一半的牛奶倒入锅中
椰蓉牛奶小方的做法图解6

步骤6

开小火，用刮刀搅拌至融合
椰蓉牛奶小方的做法图解7

步骤7

牛奶和玉米淀粉混合物用勺子再次搅拌均匀，因为淀粉容易沉淀下来
椰蓉牛奶小方的做法图解8

步骤8

当锅中牛奶加热至冒小泡时
椰蓉牛奶小方的做法图解9

步骤9

加入牛奶和玉米淀粉混合物，边倒边用刮刀搅拌
椰蓉牛奶小方的做法图解10

步骤10

一直不停的搅拌
椰蓉牛奶小方的做法图解11

步骤11

搅拌
椰蓉牛奶小方的做法图解12

步骤12

搅拌至几乎没有液体的糊状
椰蓉牛奶小方的做法图解13

步骤13

将奶糊倒入提前准备好的碗中
椰蓉牛奶小方的做法图解14

步骤14

用勺子将表面微微刮平
椰蓉牛奶小方的做法图解15

步骤15

放入冰箱冷藏约四个小时
椰蓉牛奶小方的做法图解16

步骤16

将已经凝固的奶冻切成大小合适的小正方体，裹上椰蓉即可
椰蓉牛奶小方的做法图解17

步骤17

夏天吃，冰冰凉凉又爽口，而且奶味浓郁。自己做的不含香精添加剂，好吃又健康

椰蓉牛奶小方的烹饪技巧

材料一定要提前准备好，加热时全程用小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-30

©本菜谱的做法由 大吃货一个2333 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 冰箱 电器 零食

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