青椒炒五花肉

23.9万 浏览 1103 收藏

青椒炒五花肉的用料

五花肉 适量 生抽 半勺之内
适量 适量
食用油 少许 适量
青椒 1个 料酒 适量

青椒炒五花肉的做法

青椒炒五花肉的做法图解1

步骤1

pg买回的五花肉入沸水煮,放入生姜,料酒,八分熟捞出,尽量控水,这块五花肉是我已经煮好的
青椒炒五花肉的做法图解2

步骤2

蒜头切碎,生姜切条,青椒滚刀切备好
青椒炒五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉切片,5毫米左右,
青椒炒五花肉的做法图解4

步骤4

少许油,油热放入五花肉小火炒,也就是所谓的爆油,所以油也不需要太多,五花肉会出油的,炒到五花肉稍微变色,偏硬,不要炒太干,放入少许生抽,半勺料酒,切好的蒜末,生姜。翻炒片刻后放入青椒,盐。
青椒炒五花肉的做法图解5

步骤5

翻炒片刻即可出锅。好吃不油腻。

青椒炒五花肉的烹饪技巧

肉不要炒太硬,也不要炒不够,不然吃起来会腻,太硬变成锅巴了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-07

你当前的位置:豆果美食 > 青椒炒五花肉

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 青椒炒五花肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活