肉丝茄子

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肉丝茄子的用料

茄子 300克 肉丝 100克
蒜沫 20克 生抽 1匙
盐 3克 糖 1匙

肉丝茄子的做法

肉丝茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块。
肉丝茄子的做法图解2

步骤2

锅内放油，肉丝如果炒至变色。
肉丝茄子的做法图解3

步骤3

放入姜丝，蒜沫一起炒香。
肉丝茄子的做法图解4

步骤4

放入茄子，煸炒，加入适量水，盐，生抽，糖。中火闷烧10分钟。
肉丝茄子的做法图解5

步骤5

装盘。

肉丝茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-09

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 炒锅 锅具 午餐

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