俄罗斯蔓越莓夏日特饮（Mors）【安卡西厨】

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主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。 今天要教大家做的蔓越莓夏日特饮是俄罗斯当地的传统饮料——Mors。 Mors是俄罗斯最古老的饮品之一，是家家户户的必备饮料，每到夏天果子成熟的时候，俄罗斯的主妇就开始辛勤劳作，准备这种俄式浆果汁。它是由不同的浆果（如樱桃，覆盆子，蓝莓等）与甜味剂（如蜂蜜或糖）煮沸而制成的。当然，最流行的版本还是蔓越莓制成的Mors。 Mors在炎热的夏日特别受欢迎，冰爽酸甜的果汁入腹，实在是消暑利器。同时，战斗民族还认为冬季经常饮用Mors可以避免生病，因为其富含丰富的维生素，有帮助治愈感冒发烧，促进肠胃蠕动的作用，当然这得取决于你用什么浆果来制作Mors。 份量：适合2人饮用

俄罗斯蔓越莓夏日特饮的用料

蔓越莓 Cranberry 60g 水 Water 500ml
糖 Sugar 30g 冰块 Ice cube 适量

俄罗斯蔓越莓夏日特饮的做法

俄罗斯蔓越莓夏日特饮（Mors）【安卡西厨】的做法图解1

步骤1

蔓越莓压成泥。
俄罗斯蔓越莓夏日特饮（Mors）【安卡西厨】的做法图解2

步骤2

锅中加入蔓越莓泥，糖，水，中火煮15分钟。
俄罗斯蔓越莓夏日特饮（Mors）【安卡西厨】的做法图解3

步骤3

过滤出蔓越莓渣。
俄罗斯蔓越莓夏日特饮（Mors）【安卡西厨】的做法图解4

步骤4

放入冰箱内冷藏，饮用时加冰块即可
俄罗斯蔓越莓夏日特饮（Mors）【安卡西厨】的做法图解5

步骤5

完成图

俄罗斯蔓越莓夏日特饮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-10

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