快速版自制老北京爆肚

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张小渔是酷酷的张小葵
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睡起来特别想吃老北京爆肚 随便做了点当午饭吃 加上粉丝 弄成像方便面一样汤的 太好吃了 美味汤都喝光了

快速版自制老北京爆肚的用料

王致和臭豆腐 半块 食用油 适量
干辣椒 4个 芝麻酱 2勺
蒜泥 1勺 温水 适量
香菜 适量 辣椒 1勺
熟芝麻 适量 包包菜 适量
香菜 适量 酱油 适量
香油 适量 牛肚羊肚都可以 适量

快速版自制老北京爆肚的做法

快速版自制老北京爆肚的做法图解1

步骤1

先准备汁子 精髓所在哈哈哈哈 弄点芝麻酱 倒入香油和水 打化 如果喜欢芝麻酱的朋友可以多弄芝麻酱 打化之后加入盐 糖 一两滴醋 酱油 豆腐乳板块 蒜泥 热锅凉油加入干辣椒弄出香味后连同辣椒和油一起倒入弄好的汁子中
快速版自制老北京爆肚的做法图解2

步骤2

准备肚子弄熟 如果买的生的牛肚或者羊肚 水烧开后加入葱姜去腥 弄熟后捞出 开始煮包包菜 都煮熟以后一起放入弄好的汁子中 最后粉丝泡好也倒入汁子中
快速版自制老北京爆肚的做法图解3

步骤3

全弄好后 加热水 弄成带汤的 如果不想吃汤的可以不加水 撒上香菜 芝麻粒 就大功告成了 哈哈哈哈 不说了 我继续吃饭了 太好吃了 而且简单。

快速版自制老北京爆肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-12

©本菜谱的做法由 张小渔是酷酷的张小葵 编写，未经授权不得转载

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