家常土豆丝

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平时我们都喜欢吃酸辣土豆丝，但是通常家中老人不太适口，这款土豆丝我做了酱油版，可以体鲜提味，家中老人如果牙口不好也可以将土豆炒的软烂一些，也不会难吃，酸辣土豆丝如果炒软了就不好吃了。

家常土豆丝的用料

大土豆 1个 尖椒 1个
蒜 2瓣 海鲜酱油 1汤匙
盐 适量

家常土豆丝的做法

家常土豆丝的做法图解1

步骤1

准备食材
家常土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗净切成粗丝，尖椒切成粗细差不多的丝，大蒜切末。
家常土豆丝的做法图解3

步骤3

起锅加入加入蒜末炒出香味
家常土豆丝的做法图解4

步骤4

加入土豆丝翻炒至断生
家常土豆丝的做法图解5

步骤5

加入尖椒和海鲜酱油，将所有食材炒熟
家常土豆丝的做法图解6

步骤6

最后加少许盐炒匀即可
家常土豆丝的做法图解7

步骤7

成品
家常土豆丝的做法图解8

步骤8

成品

家常土豆丝的烹饪技巧

土豆的翻炒时间，根据自己喜欢的软烂度调整，不会掌控的就拿一根尝一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-13

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分类： 午餐 一家三口 炒 晚餐 家常菜

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