黄瓜软饼

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有没有宝宝跟我一样，喜欢黄瓜那股淡淡清香味，做成鸡蛋软饼，清雅爽口。这款软饼材料简单，操作快手，非常适合当作早餐。

黄瓜软饼的用料

鸡蛋 1个 面粉 20克
黄瓜 100克 盐 适量

黄瓜软饼的做法

黄瓜软饼的做法图解1

步骤1

准备食材
黄瓜软饼的做法图解2

步骤2

黄瓜用擦丝器擦成细丝备用
黄瓜软饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋、面粉、加少许盐，混合拌匀至无颗粒，拎起面糊是可以成直线流淌的。
黄瓜软饼的做法图解4

步骤4

将擦好的黄瓜丝加入拌匀
黄瓜软饼的做法图解5

步骤5

锅中抹少许油
黄瓜软饼的做法图解6

步骤6

将拌好的面糊倒入
黄瓜软饼的做法图解7

步骤7

小火煎至凝完全固即可
黄瓜软饼的做法图解8

步骤8

成品

黄瓜软饼的烹饪技巧

没有我这种模具锅的，用普通平底锅就可以，煎成一张大饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-14

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 主食 饼 电饼铛

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